香川県の丸亀市で一番美味しいかけうどんの店はやっぱりココでしょ!

この記事を書いている人 - WRITER -
高校卒業後すぐに某有名ホテルでコックとして16年以上仕事をしていました。その後地元のお惣菜製造会社に転職。その在籍中に離婚を経験。現在はIT業界に転職して日々奮闘中!!
それまでの人生では何にも興味が持てない無趣味人間で、さらにファストフード店で一人で注文できないほどのコミュ障でした。
しかし離婚を機にこのままではダメになると流石に危機感を覚え、今は価値観や自分の視野を広げる為に色々な事に挑戦してみようと決意。
このブログの開設をはじめ、マラソン、単独富士登山、スクーバダイビング、プログラミングスクール、IT業界への転職、、、などなど。
「人は自分が変わろうと真剣に思えば何歳からでも必ず変わることができる」を信条に毎日一ミリでも前に進む為に生きています。
そんな僕が経験した様々な初体験から学んだ事を主に記事にしているのがこの【なせばブログ】です。
どうもマサキングです。
香川県の丸亀市でオススメのうどん屋さんはやはりなんといっても山下ですよね。
ぶっかけうどんの発祥の地と言われている名店でもあります。
メニューは店内のオープンキッチンの上にドバーンとあります。
注文はレジでするのですが、そのレジに行くまでにはこんな感じで誘惑が満載。
寒い季節なんかだとおでんの魅力もたまりません。
ここはシンプルなぶっかけうどんでは無く付加価値を付けるなら肉ぶっかけがオススメ!
なんとなく海と陸の幸の共有で海鮮のかき揚げを注文してしまいました。
もちろんかき揚げもサクサクですよ♫
うどんは肉ぶっかけで冷で注文したのですが、うどんのコシに関してはもう噛み切れないくらいなんですが噛めば噛むほど味が出るスルメみたいな感じです!
トッピングでレモンスライスと生姜があるのですが、レモンを絞るとまた味が変わって絶品すぎるっ!
そこで使われるダシは甘辛くてうどんとよく絡むものなんですが、レモンスライスを絞ると味がまた変わってアッサリして何玉でもいける味に変化します。
僕の地元の大阪ではうどんにレモンスライスのトッピング自体が珍しいので斬新です。
とにかく美味しい山下のうどん。
是非香川の丸亀市に行った際には食べてみて下さい。
絶対後悔はしないと思いますよ^_^
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高校卒業後すぐに某有名ホテルでコックとして16年以上仕事をしていました。その後地元のお惣菜製造会社に転職。その在籍中に離婚を経験。現在はIT業界に転職して日々奮闘中!!
それまでの人生では何にも興味が持てない無趣味人間で、さらにファストフード店で一人で注文できないほどのコミュ障でした。
しかし離婚を機にこのままではダメになると流石に危機感を覚え、今は価値観や自分の視野を広げる為に色々な事に挑戦してみようと決意。
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